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2015年04月12日

4月のコース

うがみんしょ~ら~('◇')ゞ

今日の奄美は雨ですね~

暖かくなったり、寒くなったり

夏にはまだ少し遠いのかな~|д゚)

4月といえば桜。。。

久しぶりに内地の桜を見たくなりますね~(*'▽')!!

とっても綺麗なんだろうなぁ~♡ 

いいなぁ~♡

でももう桜も終わりころなのかしら~



皆様体調は崩されていませんか??

私は、何年振りかにちょっと崩れてしまいまして

ようやく回復です(;´・ω・)

この時期、風邪のような症状が多いようなのでお気をつけください♪


さてさて、今回なかなかアップできなかったので

遅くなりましたが、コース料理のご紹介!!



4月のコース

前菜 もずく酢あられ長芋 山菜天ぷら 茶豆 トマト 子車海老素揚げ 生麩田楽






刺身 仕入れによって






4月のコース

椀物 海老真薯 竹の子

やってきましたー!!竹の子の季節♡

春!!って感じですね♪

この竹の子は、鹿児島から採れたてをそのまますぐに送っていただいておりますので

とっても新鮮!!美味しい竹の子ですよ~( *´艸`)







4月のコース

焼物 うなぎ塩焼き






4月のコース

蒸し物 桜蒸し

道明寺粉の中に白身魚を入れて

桜の葉で包んで蒸して銀あんをかけてあります

とても春を感じる一品です。






4月のコース

炊合せ 若竹煮 

竹の子 わかめ ブリの子 これもまた春を感じますね~♪






4月のコース

飯物 うなぎせいろ蒸し

三昌亭コース定番中の定番!!やはりうまし!!






4月のコース

水物 まんむち 柚子シャーベット

まんむちとは、たぁまんとはったいこと黒砂糖粉をよく練ったお菓子です。

懐かしい味がして大好きな一品です。






上記は3,500円会席コースです(飲み物代別)

仕入れによってお料理の内容が変更になる場合がございます

ご了承くださいm(__)m

コースは前日までの要予約(夜のみ)となっております




この他にもお料理の内容は異なりますが

3,000円飲み放題コース(2時間) 料理5品付 もございます!!


2階のお座敷は20名程度入ります!!

コースのご予約は4名様~となっております。

お気軽にお問い合わせください♪

皆様のご予約お待ちいたしておりますm(__)m

電話(0997)-52-0618まで☆












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Posted by マツコ at 18:18│Comments(0)お店のこと
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