2013年10月13日
秋っぽく。
涼しくなってきました。
体調管理に気を付けないとですね(*'▽')!!
10月最初のお茶のお稽古。

基本を体が覚えるまでしっかり学ぼう!!
【今日のお稽古】
・風炉の薄茶前半
・お軸「紅葉舞秋風」(こうようしゅうふうにまう)
・お花 紫式部 ハシカンボク
・花入れ 種子島焼
2013年10月12日
お待たせ( *´艸`)♬
やっと・・・

できました!!
お客様に、「お店の名刺ないの??」って言われまして
ちょうど切らして製作中でしたので、お渡しできずにすいません( ;∀;)
やっと完成しました!!
自分で作っているのでうまくできてはいないですが、、、
それも愛嬌ということで(∩´∀`)∩(笑)
レジ前に置いてありますので、お帰りの際は
ぜひ三昌亭名刺ちゃんも持っていってやってください('◇')ゞ
今日は、やんご祭り盛り上がってましたね!!
母がちょこっと様子見に行ってました(笑)
明日は、定休日でお休みです。

できました!!
お客様に、「お店の名刺ないの??」って言われまして
ちょうど切らして製作中でしたので、お渡しできずにすいません( ;∀;)
やっと完成しました!!
自分で作っているのでうまくできてはいないですが、、、
それも愛嬌ということで(∩´∀`)∩(笑)
レジ前に置いてありますので、お帰りの際は
ぜひ三昌亭名刺ちゃんも持っていってやってください('◇')ゞ
今日は、やんご祭り盛り上がってましたね!!
母がちょこっと様子見に行ってました(笑)
明日は、定休日でお休みです。
2013年10月11日
2013年10月07日
お知らせ。
台風接近中でだんだん風が強くなってきましたね|д゚)‼
本日の午後の営業は、台風のためお休みしますm(__)m
昨日の時点では営業を予定していたので
お問い合わせいただいたお客様には
営業してますとお伝えしていたのですが
今日の状況を見て、営業できないと判断しました。
昨日お問い合わせいただいたお客様には申し訳ございませんm(__)m
今回の台風は早くて大きいので戸締りなどしっかりして
台風に備えましょう!!

2013年10月06日
10月のコース
台風で風が強いですね( ゚Д゚)!!
運動会、大丈夫だったのでしょうか(゚∀゚)??
台風の影響で船がでないのが困りごとです( ;∀;)
仕入れが、、、大丈夫かな~|д゚)
と、心配ではありますが・・・なんとかなるっしょ(∩´∀`)∩
さてさて、今月のコース料理のご紹介!!

前菜 柿とひじきの白酢和え 栗の渋皮煮 茶豆 秋刀魚炙り寿司

刺身 仕入れによって

椀替り 土瓶蒸し(きのこ類 海老 うなぎの塩麹焼き)
秋を感じる一品です。
焼物 仕入れによって

冷物 長芋かん 叩きオクラ わさび

煮物 豚の角煮 じゃがいも餡かけ

飯物 栗ごはん 佃煮 うなぎかば焼き 漬物

水物 栗のシフォンケーキ
*上記は3,000円会席コースです(飲み物代別)
仕入れによってお料理の内容が変更になる場合がございます
ご了承くださいm(__)m
コースは要予約(夜のみ)となっております
皆様のご予約お待ちいたしておりますm(__)m
電話(0997)-52-0618まで☆