しーまブログ 
2013年10月06日
10月のコース
台風で風が強いですね( ﾟДﾟ)！！
運動会、大丈夫だったのでしょうか(ﾟ∀ﾟ)？？
台風の影響で船がでないのが困りごとです( ;∀;)
仕入れが、、、大丈夫かな～|дﾟ)
と、心配ではありますが・・・なんとかなるっしょ(∩´∀｀)∩
さてさて、今月のコース料理のご紹介！！
前菜 柿とひじきの白酢和え 栗の渋皮煮 茶豆 秋刀魚炙り寿司
刺身 仕入れによって
椀替り 土瓶蒸し（きのこ類 海老 うなぎの塩麹焼き）
秋を感じる一品です。
焼物 仕入れによって
冷物 長芋かん 叩きオクラ わさび
煮物 豚の角煮 じゃがいも餡かけ
飯物 栗ごはん 佃煮 うなぎかば焼き 漬物
水物 栗のシフォンケーキ
＊上記は3,000円会席コースです(飲み物代別)
仕入れによってお料理の内容が変更になる場合がございます
ご了承くださいm(__)m
コースは要予約(夜のみ)となっております
皆様のご予約お待ちいたしておりますm(__)m
電話(0997)-52-0618まで☆
Posted by マツコ at 15:56│Comments(0)
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